Manuais Técnicos

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Manual de Equivalentes Alimentares - 2ª Edição 
Setembro 2023
Um olhar sobre os sistemas de rotulagem Front of Pack (FOP)
Março 2019 (Apenas em formato digital)
Manual de Nutrição e Doença Renal
Março 2017
Linhas Orientadoras para a construção de um Manual de Dietas
Maio 2017
Capitações de Géneros Alimentícios para Refeições em Meio Escolar,
Consensos e Reflexões
2ªEdição, 2016
Contagem de Hidratos de Carbono na Diabetes Mellitus, para
profissionais de saúde
Dezembro 2015