10.02.2020 | Dia Mundial das Leguminosas
10 Fevereiro 2020Sabia que as leguminosas desempenham um papel fundamental para atingir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável propostos pela ONU?
Para além de contribuírem para sistemas alimentares mais sustentáveis – com menor recurso a fertilizantes e água – e no combate às alterações climáticas, as leguminosas assumem-se como um alimento promotor da biodiversidade, da segurança alimentar e da melhor nutrição das populações.
A Associação Portuguesa de Nutrição celebra esta data relembrando ainda os materiais desenvolvidos na campanha “1 porção de leguminosas por dia”e em World Pulses Day.
