25.02.2020 | Dia de Carnaval
24 Fevereiro 2020Sabia que o Carnaval marca o início de um período de jejum - os 40 dias de Quaresma – com abstinência do consumo de alimentos considerados “ricos” de que é exemplo a carne? Do latim “carne vale”, que significa “adeus carne”, este dia é considerado como o último de excessos antes do período de privação.
Neste dia a Associação Portuguesa de Nutrição aconselha a consulta da infografia sobre as tradições gastronómicas de Carnaval do país.
