Consumo de Frutas e Hortícolas | Família desempenha um papel importante na promoção do seu consumo

20 Fevereiro 2013

O fornecimento de almoços escolares gratuitos que cumprem com as recomendações nutricionais contribuem para a dieta das crianças, particularmente no maior consumo de frutas e hortícolas. Os pais podem influenciar positivamente as escolhas alimentares dos seus filhos, mas os resultados não são conclusivos em relação às estratégias específicas dos pais para o aumento do consumo desses alimentos. Contudo, os autores colocaram a hipótese, das famílias que incentivam o consumo de frutas e hortícolas, estas são associadas a um maior consumo por parte das crianças, e que esses factores podem ter mais influência, onde as escolas não oferecem a merenda escolar gratuita.

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