DGS | Estratégia Nacional para a Redução do Consumo de Sal na Alimentação em Portugal

25 Junho 2013

A Organização Mundial da Saúde recomenda um nível de consumo de sal da população de menos de 5 gramas por pessoa por dia para a prevenção de doença cardiovascular. Contudo, a ingestão de sal na maioria dos países da Região Europeia da OMS está muito acima da quantidade sugerida.

Consulte o site da DGS para mais informações, e aceder ao relatório e o documento informativo.

Poderá também consultar o nosso E-book: Horta Urbanas