Indústria Alimentar | Mercado Sénior
23 Janeiro 2013Os consumidores mais velhos surgem assim como uma oportunidade para a indústria alimentar, que já oferece produtos dirigidos às necessidades específicas desta faixa etária, "mas sem haver ligação a qualquer tipo de limitação", sublinha a responsável da Portugal Foods, associação de empresas que representam os vários subsectores agro-alimentares. Uma especificidade que passa pela formulação dos alimentos, mas também pelo design das embalagens, "para permitir um melhor manuseamento" e rotulagem simples, clara e fácil de ler.
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