Lançamento INSA | Nova Tabela de Composição de Alimentos (TCA)

17 Fevereiro 2022

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge publicou uma nova versão online da Tabela de Composição de Alimentos (TCA), através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição.

Esta nova versão 5.0 contempla dados de 1307 alimentos referentes a 42 componentes/nutrientes (Energia, Macroconstituintes, Ácidos Gordos, Colesterol, Vitaminas e Minerais) e já está disponível no site PortFIR e também em excel para download.

Consulte aqui.