Escolas | Ignoram regras de 2012 e continuam a vender alimentos possivelmente prejudiciais à saúde
- 06 de Setembro de 2016
Muitas escolas optam por continuar a vender produtos “pouco saudáveis” nas máquinas de venda automática e nos bares escolares. As queixas continuam a chegar à Direção-Geral de Educação.
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Consumo | Portugueses comem mais carne, bebem mais vinho e cada vez menos leite
- 06 de Setembro de 2016
Os portugueses consumiram em média 111 quilos de carne no ano passado, mais três quilos do que em 2014.
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DGS | Sugere taxação de refrigerantes para reduzir consumo de açúcar
- 05 de Setembro de 2016
Portugueses consomem quase o dobro da quantidade máxima de açúcar recomendada pela Organização Mundial de Saúde.
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OMS | Excesso de peso relacionado com mais de oito cancros
- 31 de Agosto de 2016
A OMS concluiu que o excesso de peso e a obesidade são fatores de risco para mais tipos de cancro do que se pensava.
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Estudo | Portugueses estão mais altos. A culpa é da alimentação e do exercício físico
- 27 de Julho de 2016
A genética influencia o crescimento, mas a nutrição e as condições de saúde e higiene permitem que a altura máxima seja atingida.
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Inovação | Impressoras 3D + comida viva: esse é o futuro da alimentação?
- 27 de Julho de 2016
Designer de alimentos holandesa desenvolveu snack nutritivo, produzido em impressora 3D, que pode ser um dos caminhos para a sustentabilidade na produção de alimentos.
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Estudo | Dieta durante a amamentação pode influenciar os hábitos alimentares das crianças
- 20 de Julho de 2016
Cientistas encontraram o aroma de alho no leite materno. E, apesar de ainda não se saber muito sobre o sabor que passa para o leite, os bebés parecem gostar e bebem mais quando as mães comem alho.
Saber maisDesperdício Alimentar | Toneladas de frutos e legumes vão para o lixo porque são feios
- 19 de Julho de 2016
Agricultores portugueses dizem que quase 30% da produção anual não chega a ser comercializada porque apresenta defeitos na cor, no formato ou no tamanho.
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Estudo | Beber pouca água aumenta risco de obesidade
- 19 de Julho de 2016
Novo estudo concluiu que as pessoas que bebem pouca água correm um risco 50% maior de obesidade, em comparação com aquelas que estão adequadamente hidratadas.
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Estudo | Mais de 60% dos atletas de alta competição usam suplementos alimentares
- 18 de Julho de 2016
Um total de 66% dos atletas portugueses de alto nível recorre a suplementos alimentares, a maioria combinando quatro produtos diferentes, indica um estudo desenvolvido pelas faculdades de Desporto e de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
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ONU | Lançamento do primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos
- 18 de Julho de 2016
Cerca de um terço dos alimentos produzidos são desperdiçados em todo o mundo. Para combater este flagelo, a ONU lançou o primeiro padrão global que mede o desperdício de alimentos.
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Estudo | Alunos de Guimarães controlam peso e comem mais fruta com ajuda de professores
- 18 de Julho de 2016
Centenas de crianças de sete escolas de Guimarães passaram a controlar o excesso de peso e a aumentar consumo de fruta após nove meses de intervenção dos professores na sala de aula, revela um estudo científico.
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