Investigação | Descoberta a forma como o cérebro diz ao corpo para “queimar” gordura
- 25 de Setembro de 2015
Pela primeira vez, foi possível desvendar o mecanismo que permite ao cérebro activar as células adiposas do corpo, induzindo-as a degradar a gordura que contêm para ser utilizada como fonte de energia.
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Estudo | Português tenta explicar desejos durante a gravidez
- 24 de Setembro de 2015
Um estudo do investigador português Carlos Ribeiro mostra que as moscas da fruta partilham o desejo humano de sal durante a gravidez, com o paladar a sofrer as primeiras alterações e o autor quer agora perceber as mudanças no cérebro.
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Estudo | Nova geração precisa de comer menos e treinar mais
- 23 de Setembro de 2015
Estudo alerta que os jovens de hoje em dia têm de comer menos e fazer mais exercício do que os seus pais.
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OMS | Obesidade um risco para a saúde em Portugal e na Europa
- 23 de Setembro de 2015
A esperança de vida em Portugal continua acima da média europeia, mas a obesidade é um risco crescente para a saúde no país, segundo um relatório da Organização Mundial de Saúde (OMS) hoje publicado em Londres.
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HBSC | A saúde dos adolescentes portugueses em tempos de recessão
- 22 de Setembro de 2015
O HBSC/OMS (Health Behaviour in School-aged Children) é um estudo da Organização Mundial de Saúde onde participam atualmente mais de 44 países.
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Refrigerantes light | Uma boa ideia ou um veneno?
- 22 de Setembro de 2015
As alternativas "light" vieram garantir aos consumidores que era possível emagrecer sem mudar em demasia o regime alimentar. Mas os especialistas avisam: o seu corpo está em perigo.
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Alimentação | Devemos obrigar as crianças a comer?
- 22 de Setembro de 2015
O seu filho raramente come tudo o que está no prato e sente que já não sabe o que fazer. Mas será realmente eficaz obrigá-lo a comer? Insistir para que ele deixe o ” prato limpo”, utilizando mecanismos de chantagem como “se não comes tudo, não vais brincar”, pode não ser a melhor solução.
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Lançamento do Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física (IAN-AF) | Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto
- 18 de Setembro de 2015
Hoje será lançado o IAN-AF, que recolherá dados sobre o consumo alimentar e sobre a atividade física dos portugueses. A APN reconhece a importância do conhecimento do consumo alimentar dos portugueses para a delineação de estratégias bem fundamentadas e congratula esta relevante iniciativa.
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Relatório COSI Portugal (2013) - Obesidade Infantil em Portugal
- 14 de Setembro de 2015
No passado dia 10 de Setembro foi apresentado o Relatório COSI Portugal (2013). O COSI Portugal está integrado no WHO/Childhood Obesity Surveillance Initiative, e constitui um estudo que indica dados de prevalência de baixo peso, excesso de peso e obesidade em crianças portuguesas dos 6 aos 8 anos.
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Livro | Dimensões da Dieta Mediterrânica - Património Cultural Imaterial da Humanidade
- 08 de Setembro de 2015
A história de Portugal contada através das suas comidas. Para contar esta história de Portugal, a Universidade do Algarve reuniu num só livro os contributos de destacados investigadores da área e deu-lhes voz.
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O que comer no Inverno | Conselhos de alguns nutricionistas
- 07 de Setembro de 2015
Com o fim do Verão e o regresso à escola e ao trabalho, é necessário que se continuem a ter alguns cuidados alimentares e se procure ter uma alimentação equilibrada. O Observador reuniu os conselhos de alguns nutricionistas.
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Estudo | Descoberta ligação entre excesso de peso e Alzheimer
- 03 de Setembro de 2015
Um diagnóstico de excesso de peso aos 50 anos poderá estar ligado ao surgimento precoce da doença de Alzheimer em adultos dessa faixa etária cognitivamente saudáveis.
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