Estudo | Comida picante pode promover longevidade
- 05 de Agosto de 2015
Um estudo realizado por cientistas da universidade de Pequim relaciona o consumo de comida picante com longevidade, indica hoje a revista British Medical Journal, que publica a investigação.
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Verão | Conheça os petiscos mais saudáveis
- 05 de Agosto de 2015
Caracóis, salada de polvo, amêijoa à Bulhão Pato e marisco são considerados alguns dos petiscos mais saudáveis pelos nutricionistas. Devem evitar-se moelas, enchidos e pica-pau
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Consumo | Portugueses estão a consumir mais bebidas e menos lacticínios
- 04 de Agosto de 2015
As famílias portuguesas estão a consumir mais. Segundo os dados mais recentes da Nielsen referentes aos primeiros sete meses do ano, os portugueses gastaram 4,281 mil milhões de euros em bens de grande consumo, o que representa um crescimento de 1,1% face a igual período do ano passado.
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Estudo | Como a diabetes afeta a fertilidade
- 30 de Julho de 2015
Os níveis elevados de açúcar não têm efeito direto nos espermatozóides, mas poderão comprometer a produção de esperma, contribuindo assim para a infertilidade masculina, evidencia um estudo desenvolvido por uma equipa de investigadores do Centro de Neurociências e Biologia Celular (CNC).
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Super alimento | Cientistas descobrem alga marinha que sabe a bacon frito
- 30 de Julho de 2015
Investigadores norte-americanos da Universidade Estatal do Oregon afirmam ter descoberto e patenteado uma nova estirpe de alga marinha com potencial para ser comercializada como o próximo super-alimento – e, segundo indicam, quando frita sabe a bacon.
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Dieta mediterrânica | A melhor dieta de todas não é uma dieta. É um estilo de vida
- 30 de Julho de 2015
De todas as dietas que abundam, sobretudo nesta altura do ano, aquela que promove mais saúde e bem-estar é a mediterrânica.
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INSA | Vai colaborar com OMS para nutrição e obesidade infantil
- 29 de Julho de 2015
O Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) vai colaborar com a Organização Mundial da Saúde (OMS) ao nível da nutrição e obesidade infantil.
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Agricultura | Produção de pequenos agricultores poderá garantir segurança alimentar
- 29 de Julho de 2015
A agricultura realizada pelos pequenos agricultores, nomeadamente a ecológica (biológica), é uma forma mais sustentável de produzir alimentos e também de garantir de forma mais eficaz a segurança alimentar no mundo, de acordo com uma responsável da ONU.
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Escola belga | Adere a menu para vegetarianos
- 29 de Julho de 2015
Há cada vez mais creches e outras escolas a lançarem menus vegetarianos para os seus alunos.
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ON | Vamos pôr a Nutrição na Ordem: em nome do combate ao exercício ilegal
- 28 de Julho de 2015
A Ordem dos Nutricionistas tem registado vários casos de pessoas que se intitulam nutricionistas ou dietistas sem habilitação legal para exercer a profissão.
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Desperdício Alimentar | Um terço da produção alimentar vai para o lixo
- 27 de Julho de 2015
A política agrícola está errada: produzimos demais e desperdiçamos, apesar da fome em muitas áreas do mundo. Hilal Elver está em Lisboa para a conferência "Direito humano a uma alimentação adequada".
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ON | É “inquietante” o número de falsos nutricionistas e dietistas em Portugal
- 24 de Julho de 2015
No Verão "multiplicam-se os anúncios publicitários de muitos destes falsos profissionais que prometem dietas milagrosas que podem colocar em perigo a saúde pública”, alerta o comunicado da Ordem dos Nutricionistas.
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